Poulp Fiction, intermède culinaire

Désolé, le titre était trop tentant !

Poulp Fiction à Forge de Caractère !!

On a fait des "banh bao", les brioches farcies à la viande et cuites à la vapeur

ainsi que des banh cuon à la mode du nord, c'est à dire des crepes de riz cuites à la vapeur et farcies, et servies avec un bouillon brûlant

fricassée de girolles

tofu mijoté aux champignons parfumés

perles de coco

tiramisu framboises et myrtilles

et préparation d'une centaine de nems au porc et crabe
bref, on se laisse pas mourir de faim !

salade de papaye verte et poudre de crevettes séchées

allez, tous à vos fourneaux !