Voici deux nouvelles machettes, elles font 52cm et 700g.
les manches sont bien sûr brasés au cuivre pour une solidité maximale
les lames sont bien sûr trempées en selectif avec revenu résiduel
vendues
sur commande, 180 euros.
vous pouvez voir tout un tas de vidéos test de machettes ou couteaux ici :
https://www.youtube.com/channel/UCp2Ubd9IzvTdGmNS-Gj0dyw
Salut Vinh,
RépondreSupprimerMon commentaire n'a rien à voir ;)
J'ai été bluffé par ta vidéo de test de gouge sur youtube, comment procèdes tu pour l’affûtage?
oh bah en fait, tous mes couteaux, machettes etc, coupent autant que ces gouges (sauf feuilles de boucher), Vikin et tranchkin y compris ;)
Supprimeren sortie de fabrication, ils sont aiguisés en finissant sur du grain 400 et de la pate à polir par la suite (équivalent probable grain 6000).
toutefois, pour l'entretien ou l'aiguisage manuel, j'utilise soit des pierres arkansas, soit des pierres japonaises, et la finition se fait au cuir et pâte à polir. Le résultat est exactement le même , juste un peu plus long.
En fait j'ai été bluffé pour la gouge parce que c'est une forme difficile à affûter, j'ai un couteau croche que je n'ai jamais réussi à rendre rasoir.
RépondreSupprimerPour les couteaux par contre j'ai pas de souci, c'est vraiment la forme courbe du croche qui est difficile à maintenir sur la pierre pour moi. T'as un tuyau?
ça depend, si c'est pour aiguiser à l'extérieur ça ne pose pas de soucis, juste de la pratique,
RépondreSupprimersi aiguisé à l'intérieur, tu peux coller du papier verre de carrossier tres fin (1000+) sur un bois arrondi ;) puis tu finis de la meme maniere sur du cuir fin collé sur du bois arrondi avec un peu de pate à polir dessus :)
Dac, merci!
RépondreSupprimerL'émouture de mon croche est de mauvaise qualité il va falloir que je passe un peu de temps à la pierre pour la corriger.