Voici un couteau d'office terminé.
Manche en chêne sessile, lame en acier ressort de camion, trempe sélective etc.
Epaisseur de lame 1.5mm
Assemblage sans colle (rivets matés uniquement)
couteau à beurre, manche en olivier
Ici, même les couteaux à beurre ont une trempe sélective, par habitude.
vendus
set d'outils à bois
Celui ci est le ciseau à bois que je garde
Il m'a servi à sculpter l'os ci dessous, sans réaffutage nécessaire.
couteau de poche, émouture scandinave
vendu
Pour le couteau à beurre, il y a parfois des sorties de congélateur qui nécessite une lame ... résistante !
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