Après Black Moby, Baby moby et Baleine grise, voilà la grand mère des baleines.
Longueur environ 25cm, 1,5mm sur le dos. Trempe sélective à l'eau. Vendu
tout le monde reconnaîtra le bois utilisé pour ce manche, n'est ce pas? :)
Mais ce morceau est encore plus beau que d'habitude car il y a quelques veines claires en plus des veines foncées. bref, un manche miel et caramel, pour une gourmande en plus.
Utilisation : légumes, viande, émincer, couper, tailler, raser, voire scalper, comme dit Yojimbo.
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