Avec notre turbine a glaces, on fait des glaces tous les jours!
sorbet melon citron vodka
glace vanille chocolat "luxe"
glace framboises
sorbet mangue, sorbet rhubarbe...meringues...
glace au miel...
dans un autre registre,
côtelettes d'agneau au miel et thym
ou alors, sauté d'aubergines thailandaises au tofu, piment et bambou
il est important de faire frire le tofu brièvement, cela le rend plus ferme
et pour le dessert, tarte a la rhubarbe meringuée !!
J'ai trop la dalle ... ^^
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