dimanche 20 avril 2014

Kitchen Forge

Un petit tour dans ma cuisine, j'avais invité Kro et Mathias pour un repas vietnamien...

on commence par un smoothie de fruit du dragon - oui, c'est très bon!
Mixez 1 fruit du dragon (pitaya) avec 3 cuilleres à soupe de lait concentré sucré et 1 tasse de glaçons, et voilà!


Le billot occupe une place de choix dans ma cuisine


bambou séché, queue de boeuf longuement mijotée...



voilà un "pho bo", soupe traditionnelle du vietnam






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