lundi 11 novembre 2013

Johann, un cuistot qui en veut!

Vous vous souvenez de Johann, le stagiaire cuistot? Eh bien il est revenu pour deux jours, pour forger un peu ! tandis que Benjamin est toujours là en stage.


Benjamin forge une fourchette à barbecue....



Johann forge un couteau à fromage à manche roulé


Johann arrive de Haute Savoie, comme vous pouvez le voir avec ses lunettes de ski...


Pour l'occasion, j'ai fait un curry d'agneau au lait de coco, on l'a fait mijoter au dessus de ma forge toute la matinée.



Puis, on a décidé de forger un tranchet pour Big Mama



lolipops ! Cautérisation express


forge de la soie du tranchet, dans un gros ressort de semi remorque


L'équipement de sécurité, vous savez comment on le met?
depuis quand faut forger avec des gants??? pfff...


La forge, c'est comme la cuisine : si tu te brûles pas, c'est moins bon !



et si z'etes pas contents...c'est pareil !


Benjamin a vite pris le pli ! Fous furieux en liberté !


ensuite, il faut ajuster la soie directement sur le trou de l'enclume


Plus facile avec Charles, car Charles Martel !





ainsi, la soie prend la forme exacte du trou de l'enclume





et sous le couvercle de la marmite....




Benjamin fait les finitions de la fourchette, a la lime


Johann fait une petite remise à niveau de l'aiguisage sur pierre....


le tranchet est terminé, kro et moi avons forgé la lame


c'est du massif, il fait 3cm d'épaisseur...
on a arreté de taper du petit, on trouve que ça fait rouiller les marteaux....


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